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本場ドイツ仕込みの手作りパン教室 [PS パパン]

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「美味しいパンが自分で作れたら」と思ったら・・・

パパン看板 「パパン」でパンの作り方を学んでみませんか?
本場ドイツ仕込みのパンが学べて、美味しくヘルシーなパンが作れます。

おいしいパン・菓子パンから天然酵母(自家製酵母)・ドイツパン、フランスパンなどレシピは約200種類以上!の多様なコース!世界中のパン作りを本格的に学べるパン教室です。

個人レッスンや少人数制でわかりやすい指導。夜10時までだから、仕事帰りのOLさんもOK!焼きたて熱々のおいしいパンが食べれて学べる体験レッスンは、好評頂いています。




イベント・日記
初窯イベント 2017
No.11
初窯イベント 2017
2017年1月7日16時〜ピザ講習&パン・ピザイベント
ピザ講習(生徒 ¥6,000 一般 ¥12,000)
イベントのみ参加(¥3,000)
*詳しくはお問い合わせください
ドイツフェス2016
No.10
ドイツフェス2016
11月6日(日)今年もドイツフェス(青山公園)に参加しました!!
晴天の中、お陰様でパンも完売しました!!!
ご協力頂いた皆様、ありがとうございました。来年もよろしく♪
旅サラダ(テレ朝)で紹介されました
No.9
旅サラダ(テレ朝)で紹介されました
7月2日(土)朝8:00〜 「旅サラダ」のパン特集でパパンが紹介されました!!
三船美佳さんが7月の1dayレッスン「ブルーベリーのパン」に挑戦。
石窯で焼きました♪




1dayレッスン
1dayレッスンは、月替わりで2種のパン・ケーキのレッスンを行っており、イーストや様々な酵母を使用したパン作りを体験できます。

1dayレッスン 2017年4月

2017年4月度 メインの手作りパン
桜葉パン


☆桜葉パン(*イースト使用)

和菓子?と惑わされるお菓子パン。桜ピュレを生地に練り込みクリームチーズ入りの白餡
を包み込みます。桜葉を巻いて和パンの出来上がり。以外な組み合わせ…だけど美味しい!

☆レッスン料・・・¥5,000(ペア ¥9,000)所要時間 約3時間前後

☆Laugenbroetchen ラオゲンブレッツェン (*イースト使用)

ラオゲン液に浸した小型パン。独特なクラストと塩味はサンドイッチに最適!
ドイツのポピュラーなスナックパン。

☆レッスン料・・・¥5,500(ペア ¥10,000) 所要時間 約3時間〜3時間半



ペアコース (ペアで体験をお申し込みの方は、割引になります。)
(料金には、材料費・消費税込みです。)
  ***酵母作りの説明はありません***
  お申込みの際は、コメント欄に両方、もしくはご希望のパンを書き込んで下さい。
  2017年4月の1dayレッスンのお申込みはこちら




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  • · 2016/12/01/    2017年1月からりんご酵母始まります。