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本場ドイツ仕込みの手作りパン教室 [PS パパン]

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「美味しいパンが自分で作れたら」と思ったら・・・

パパン看板 「パパン」でパンの作り方を学んでみませんか?
本場ドイツ仕込みのパンが学べて、美味しくヘルシーなパンが作れます。

おいしいパン・菓子パンから天然酵母(自家製酵母)・ドイツパン、フランスパンなどレシピは約200種類以上!の多様なコース!世界中のパン作りを本格的に学べるパン教室です。

個人レッスンや少人数制でわかりやすい指導。夜10時までだから、仕事帰りのOLさんもOK!焼きたて熱々のおいしいパンが食べれて学べる体験レッスンは、好評頂いています。




イベント・日記
初窯イベント 2017
No.11
初窯イベント 2017
2017年1月7日16時〜ピザ講習&パン・ピザイベント
ピザ講習(生徒 ¥6,000 一般 ¥12,000)
イベントのみ参加(¥3,000)
*詳しくはお問い合わせください
ドイツフェス2016
No.10
ドイツフェス2016
11月6日(日)今年もドイツフェス(青山公園)に参加しました!!
晴天の中、お陰様でパンも完売しました!!!
ご協力頂いた皆様、ありがとうございました。来年もよろしく♪
旅サラダ(テレ朝)で紹介されました
No.9
旅サラダ(テレ朝)で紹介されました
7月2日(土)朝8:00〜 「旅サラダ」のパン特集でパパンが紹介されました!!
三船美佳さんが7月の1dayレッスン「ブルーベリーのパン」に挑戦。
石窯で焼きました♪




1dayレッスン
1dayレッスンは、月替わりで2種のパン・ケーキのレッスンを行っており、イーストや様々な酵母を使用したパン作りを体験できます。

1dayレッスン 2018年10月

2018年10月度 メインの手作りパン
きんぴらペペロンチーノ/ ブラックムーンロール


☆きんぴらペペロンチーノ (*イースト使用)
内藤とうがらしとペペロンチーノ(ドライ)を練り込んだパン生地をベーコンで巻いたゴボウとニンジンにコロネのように巻いていきます♪ 出来上がりのパンを一口サイズに切るとパーティのおもてなしにも最適。

☆レッスン料・・・¥6,000(ペア ¥11,400)*所要時間 約3時間前後

☆ブラックムーンロール (*天然酵母(ビール酵母)使用)
食用竹炭と黒練りゴマ、すりごまをたっぷり加えたほんのり甘い真っ黒生地に栗の甘露煮を加え筒状の型で焼きます。切るとまん丸の黒パンから栗が出てきます♪

☆レッスン料・・・¥6,800(ペア ¥13,000)*所要時間 約3時間前後

ペアコース (ペアで体験をお申し込みの方は、割引になります。)
(料金には、材料費・消費税込みです。)
  ***酵母作りの説明はありません***
  お申込みの際は、コメント欄に両方、もしくはご希望のパンを書き込んで下さい。
  2018年10月の1dayレッスンのお申込みはこちら




NEWS

最新ニュース

  • · 2018/07/02/    トマト酵母(全6回)夏限定!!始まりました。
  • · 2018/06/03/    6月・7月・8月限定 ブルーベリー酵母 (只今セール中(6月中) ¥39000→¥35000