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本場ドイツ仕込みの手作りパン教室 [PS パパン]

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「美味しいパンが自分で作れたら」と思ったら・・・

パパン看板 「パパン」でパンの作り方を学んでみませんか?
本場ドイツ仕込みのパンが学べて、美味しくヘルシーなパンが作れます。

おいしいパン・菓子パンから天然酵母(自家製酵母)・ドイツパン、フランスパンなどレシピは約200種類以上!の多様なコース!世界中のパン作りを本格的に学べるパン教室です。

個人レッスンや少人数制でわかりやすい指導。夜10時までだから、仕事帰りのOLさんもOK!焼きたて熱々のおいしいパンが食べれて学べる体験レッスンは、好評頂いています。




イベント・日記
☆謹賀新年2020 初窯☆
No.18
☆謹賀新年2020 初窯☆
2020年1月5日 初釜
薪窯でピザ焼きします♪♪
皆さま、食べに来てね!(お昼頃予定)
ドイツフェス2019に参加します!
No.17
ドイツフェス2019に参加します!
2019年11月3日(日)青山公園で毎年開催されるドイツフェスティバルに出店します。
https://www.deutschlandfest.com/

皆さん、遊びに来てくださいね♪♪
☆サラミのワークショップに参加しました!
No.16
☆サラミのワークショップに参加しました!
2019年4月30日 平成最後のイベント、
長野県の「Maison du jambon de Himeki メゾン・デュ・ジャンボン・ド・ヒメキ」
さんでサラミのワークショップに参加してきました。






1dayレッスン
1dayレッスンは、月替わりで2種のパン・ケーキのレッスンを行っており、イーストや様々な酵母を使用したパン作りを体験できます。

1dayレッスン 2020年1月

2020年1月度 メインの手作りパン
☆中華パイ(ルーローパイ)/ ☆干支パン(ハリネズミ)


☆中華パイ(ルーローパイ)出来上がり6〜8個 *イースト、酵母の使用なし
ラードを折り込みして作るサクサクのラードパイ。フィーリングは切り干し大根とルーロー飯の具を包み込みます。おやつにもおつまみにも朝食にも最適。もちろん中身は練り餡やピーナッツ餡などに変えてもおいしくアレンジ可能。発酵なしなのでお手軽に出来ます♪

レッスン料・・・¥6,300(ペア料金 ¥12,000)☆所要時間 約90分前後

☆干支パン(ハリネズミ)出来上がり10個 *イースト使用
縁起の良い今年の干支パン。牛乳たっぷりのミルクパンの生地にほうじ茶クッキー、アーモンドをのせキュートなハリネズミに成形します。

レッスン料・・・¥6,300(ペア料金 ¥12,000) ☆所要時間 約3時間前後

ペアコース (ペアで体験をお申し込みの方は、割引になります。)
(料金には、材料費・消費税込みです。)
  ***酵母作りの説明はありません***
  お申込みの際は、コメント欄に両方、もしくはご希望のパンを書き込んで下さい。
  2020年1月の1dayレッスンのお申込みはこちら