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本場ドイツ仕込みの手作りパン教室 [PS パパン]

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「美味しいパンが自分で作れたら」と思ったら・・・

パパン看板 「パパン」でパンの作り方を学んでみませんか?
本場ドイツ仕込みのパンが学べて、美味しくヘルシーなパンが作れます。

おいしいパン・菓子パンから天然酵母(自家製酵母)・ドイツパン、フランスパンなどレシピは約200種類以上!の多様なコース!世界中のパン作りを本格的に学べるパン教室です。

個人レッスンや少人数制でわかりやすい指導。夜10時までだから、仕事帰りのOLさんもOK!焼きたて熱々のおいしいパンが食べれて学べる体験レッスンは、好評頂いています。




イベント・日記
☆謹賀新年2020 初窯☆
No.18
☆謹賀新年2020 初窯☆
2020年1月5日 初釜
薪窯でピザ焼きします♪♪
皆さま、食べに来てね!(お昼頃予定)
ドイツフェス2019に参加します!
No.17
ドイツフェス2019に参加します!
2019年11月3日(日)青山公園で毎年開催されるドイツフェスティバルに出店します。
https://www.deutschlandfest.com/

皆さん、遊びに来てくださいね♪♪
☆サラミのワークショップに参加しました!
No.16
☆サラミのワークショップに参加しました!
2019年4月30日 平成最後のイベント、
長野県の「Maison du jambon de Himeki メゾン・デュ・ジャンボン・ド・ヒメキ」
さんでサラミのワークショップに参加してきました。






1dayレッスン
1dayレッスンは、月替わりで2種のパン・ケーキのレッスンを行っており、イーストや様々な酵母を使用したパン作りを体験できます。

1dayレッスン 2020年2月

2020年2月度 メインの手作りパン
☆ホワイトベリークーヘン/☆チョコブレヒクーヘン/☆干支パン・ネズミ


☆ホワイトベリークーヘン*天然酵母(いちご酵母使用)ハート💛型13㎝×14㎝×3.5㎝
2個分
いよいよ2月より苺酵母がスタートします!ベリーアロマの苺酵母にビーツパウダーとラズベリーパウダーを加え、4種のベリーとホワイトチョコレートをイン。
仕上げにはストロベリーアイシングとピンクパールチョコ、ドライストロベリーをトッピング。バレンタインのギフトに♪

レッスン料・・・¥7,000(ペア料金 ¥13,400)

☆チョコブレヒクーヘン(*イースト使用)/ 天板(約約25㎝×29㎝)1枚分
ドイツの人気イースト菓子・ブレヒクーヘンのチョコバージョン。
生地にもココアやプラリネペーストを練り込み、さらにチョコケーキ生地をのせ、
ココアシュトロイゼルとチョコチップを散りばめて焼き上げます。
カットしてもちろんバレンタインのプレゼントに♪

レッスン料・・・¥6,500(ペア料金 ¥12,400)

☆干支パン/ハリネズミ (*イースト使用)
1月の1dayレッスンを3月まで受講できます。
1月に見逃した方は3月までに! レッスン料 ¥6,300(ペア¥12,000)
















ペアコース (ペアで体験をお申し込みの方は、割引になります。)
(料金には、材料費・消費税込みです。)
  ***酵母作りの説明はありません***
  お申込みの際は、コメント欄に両方、もしくはご希望のパンを書き込んで下さい。
  2020年2月の1dayレッスンのお申込みはこちら