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本場ドイツ仕込みの手作りパン教室 [PS パパン]

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「美味しいパンが自分で作れたら」と思ったら・・・

パパン看板 「パパン」でパンの作り方を学んでみませんか?
本場ドイツ仕込みのパンが学べて、美味しくヘルシーなパンが作れます。

おいしいパン・菓子パンから天然酵母(自家製酵母)・ドイツパン、フランスパンなどレシピは約200種類以上!の多様なコース!世界中のパン作りを本格的に学べるパン教室です。

個人レッスンや少人数制でわかりやすい指導。夜10時までだから、仕事帰りのOLさんもOK!焼きたて熱々のおいしいパンが食べれて学べる体験レッスンは、好評頂いています。




イベント・日記
旅サラダ(テレ朝)で紹介されました
No.9
旅サラダ(テレ朝)で紹介されました
7月2日(土)朝8:00〜 「旅サラダ」のパン特集でパパンが紹介されました!!
三船美佳さんが7月の1dayレッスン「ブルーベリーのパン」に挑戦。
石窯で焼きました♪


薪窯パン&ラクレットパーティ
No.8
薪窯パン&ラクレットパーティ
2016年01月30日(土)15時〜

薪窯でカンパーニュを作りながらラクレットパーティを開催します!
参加希望の方は28日(木)までご連絡下さい。↓↓
papaingermany@gmail.com
Tel:03 3353 8667
折り返しこちらから詳細のご連絡を差し上げます。


ワークショップ
No.7
ワークショップ
12月12日渋谷の[Cafe 1886 at Bosch]にてワークショップ
を開催しました。
クリスマスムードのなか、皆さんオリジナルのへクセンハウスが完成しました。


1dayレッスン
1dayレッスンは、月替わりで2種のパン・ケーキのレッスンを行っており、イーストや様々な酵母を使用したパン作りを体験できます。

1dayレッスン 2016年9月

2016年9月度 メインの手作りパン
白玉入りダブルあんパン


☆白玉入りダブルあんパン(*イースト使用)

抹茶とほうじ茶入りの生地にもちもち白玉と餡子を包み、きな粉をまぶしました♪
まるで和菓子を食べているようなもちもちとフワフワ食感です。

レッスン料・・・¥4,800(ペア ¥9,000)☆所要時間 約3時間程度

☆竹炭入りカルツォーネ (*イースト又は天然酵母(ヨーグルト酵母)を選択可)

竹炭パウダーを混ぜ込んだ生地にトマトペースト、ベーコン、チーズ、秋の味覚キノコ
が入った黒いカルツォーネ!

レッスン料・・・¥5,000(*イースト使用)(ペア ¥9,000) ☆所要時間 約3時間
¥5,800(*天然酵母使用)(ペア ¥10,600) ☆所要時間 約3時間半

ペアコース (ペアで体験をお申し込みの方は、割引になります。)
(料金には、材料費・消費税込みです。)
  ***酵母作りの説明はありません***
  お申込みの際は、コメント欄に両方、もしくはご希望のパンを書き込んで下さい。
  2016年9月の1dayレッスンのお申込みはこちら




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