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本場ドイツ仕込みの手作りパン教室 [PS パパン]

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「美味しいパンが自分で作れたら」と思ったら・・・

パパン看板 「パパン」でパンの作り方を学んでみませんか?
本場ドイツ仕込みのパンが学べて、美味しくヘルシーなパンが作れます。

おいしいパン・菓子パンから天然酵母(自家製酵母)・ドイツパン、フランスパンなどレシピは約200種類以上!の多様なコース!世界中のパン作りを本格的に学べるパン教室です。

個人レッスンや少人数制でわかりやすい指導。夜10時までだから、仕事帰りのOLさんもOK!焼きたて熱々のおいしいパンが食べれて学べる体験レッスンは、好評頂いています。




イベント・日記
ドイツフェス2019に参加します!
No.17
ドイツフェス2019に参加します!
2019年11月3日(日)青山公園で毎年開催されるドイツフェスティバルに出店します。
https://www.deutschlandfest.com/

皆さん、遊びに来てくださいね♪♪
☆サラミのワークショップに参加しました!
No.16
☆サラミのワークショップに参加しました!
2019年4月30日 平成最後のイベント、
長野県の「Maison du jambon de Himeki メゾン・デュ・ジャンボン・ド・ヒメキ」
さんでサラミのワークショップに参加してきました。




ピザ講習
No.15
ピザ講習
2019年3月3日(日)12:00〜14:00

石窯で焼くピザを体験しませんか?
生地作りから延ばし、トッピング、窯入れまで体験できます♪

参加費(飲食含む)・・・¥9,000
(パン教室に受講されてる方は割引あり。)


1dayレッスン
1dayレッスンは、月替わりで2種のパン・ケーキのレッスンを行っており、イーストや様々な酵母を使用したパン作りを体験できます。

1dayレッスン 2019年11月

2019年11月度 メインの手作りパン
☆レモン酵母のジャスミンティーブレッド/ ☆ビール酵母の全粒粉塩パン&ペッパー


☆レモン酵母のジャスミンティーブレッド(2個)*レモン酵母(自家製天然酵母使用)

人気のレモン酵母で焼くジャスミンティーブレッド。ジャスミンティーパウダーとグリーンレーズン、カシューナッツ、レモンピールを加え5本編みのツオップに成形します。
*所要時間:約3時間前後

☆レッスン料・・・¥6,800(ペア ¥13,000)

☆ビール酵母の全粒粉塩パン&ペッパー(7個)*ビール酵母(自家製天然酵母使用)

ホップの香りがほのかにかおるビール酵母を使用。全粒粉を加えた塩パン生地にバターを巻き込み、岩塩と生粒ペッパーをのせて焼きます♪
*所要時間:約3時間程度

☆レッスン料・・・¥6,500(ペア ¥12,600)

ペアコース (ペアで体験をお申し込みの方は、割引になります。)
(料金には、材料費・消費税込みです。)
  ***酵母作りの説明はありません***
  お申込みの際は、コメント欄に両方、もしくはご希望のパンを書き込んで下さい。
  2019年11月の1dayレッスンのお申込みはこちら