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本場ドイツ仕込みの手作りパン教室 [PS パパン]

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「美味しいパンが自分で作れたら」と思ったら・・・

パパン看板 「パパン」でパンの作り方を学んでみませんか?
本場ドイツ仕込みのパンが学べて、美味しくヘルシーなパンが作れます。

おいしいパン・菓子パンから天然酵母(自家製酵母)・ドイツパン、フランスパンなどレシピは約200種類以上!の多様なコース!世界中のパン作りを本格的に学べるパン教室です。

個人レッスンや少人数制でわかりやすい指導。夜10時までだから、仕事帰りのOLさんもOK!焼きたて熱々のおいしいパンが食べれて学べる体験レッスンは、好評頂いています。




イベント・日記
初窯イベント 2017
No.11
初窯イベント 2017
2017年1月7日16時〜ピザ講習&パン・ピザイベント
ピザ講習(生徒 ¥6,000 一般 ¥12,000)
イベントのみ参加(¥3,000)
*詳しくはお問い合わせください
ドイツフェス2016
No.10
ドイツフェス2016
11月6日(日)今年もドイツフェス(青山公園)に参加しました!!
晴天の中、お陰様でパンも完売しました!!!
ご協力頂いた皆様、ありがとうございました。来年もよろしく♪
旅サラダ(テレ朝)で紹介されました
No.9
旅サラダ(テレ朝)で紹介されました
7月2日(土)朝8:00〜 「旅サラダ」のパン特集でパパンが紹介されました!!
三船美佳さんが7月の1dayレッスン「ブルーベリーのパン」に挑戦。
石窯で焼きました♪




1dayレッスン
1dayレッスンは、月替わりで2種のパン・ケーキのレッスンを行っており、イーストや様々な酵母を使用したパン作りを体験できます。

1dayレッスン 2017年7月

2017年7月度 メインの手作りパン
ルバーブタルト/天の川ブリオッシュ/山椒入りハーフカンパーニュ


☆ルバーブタルト 18cm(*お菓子)
レモンクリームと旬のルバーブを型なしタルト生地で包んで焼きます。
栄養豊富な甘酸っぱいルバーブと爽やかなレモンクリームで暑い夏にぴったりのお菓子です。
レッスン料・・・¥5,800(ペア ¥11,000)所要時間・・・2時間半前後

☆天の川ブリオッシュ (*イースト使用)
7月7日は七夕。杏仁霜入りのクリームにカラフルなタピオカをのせ、星形に抜いたアンズ
で天の川をイメージして作ります。
レッスン料・・・¥4,800(ペア ¥9,000) 所要時間・・・3時間〜3時間半前後

☆山椒入りハーフカンパーニュ (*天然酵母(ルヴァン種))
粒山椒と白ゴマを加えたカンパーニュ。
ピリリと刺激のある山椒がアクセントの大人向けの食事パンです。
レッスン料・・・¥5,500(ペア ¥10,400) 所要時間・・・3時間半前後


ペアコース (ペアで体験をお申し込みの方は、割引になります。)
(料金には、材料費・消費税込みです。)
  ***酵母作りの説明はありません***
  お申込みの際は、コメント欄に両方、もしくはご希望のパンを書き込んで下さい。
  2017年7月の1dayレッスンのお申込みはこちら




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  • · 2016/12/01/    2017年1月からりんご酵母始まります。