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本場ドイツ仕込みの手作りパン教室 [PS パパン]

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「美味しいパンが自分で作れたら」と思ったら・・・

パパン看板 「パパン」でパンの作り方を学んでみませんか?
本場ドイツ仕込みのパンが学べて、美味しくヘルシーなパンが作れます。

おいしいパン・菓子パンから天然酵母(自家製酵母)・ドイツパン、フランスパンなどレシピは約200種類以上!の多様なコース!世界中のパン作りを本格的に学べるパン教室です。

個人レッスンや少人数制でわかりやすい指導。夜10時までだから、仕事帰りのOLさんもOK!焼きたて熱々のおいしいパンが食べれて学べる体験レッスンは、好評頂いています。




イベント・日記
☆サラミのワークショップに参加しました!
No.16
☆サラミのワークショップに参加しました!
2019年4月30日 平成最後のイベント、
長野県の「Maison du jambon de Himeki メゾン・デュ・ジャンボン・ド・ヒメキ」
さんでサラミのワークショップに参加してきました。




ピザ講習
No.15
ピザ講習
2019年3月3日(日)12:00〜14:00

石窯で焼くピザを体験しませんか?
生地作りから延ばし、トッピング、窯入れまで体験できます♪

参加費(飲食含む)・・・¥9,000
(パン教室に受講されてる方は割引あり。)
☆手作りシードル講習会☆
No.14
☆手作りシードル講習会☆
☆手作りシードル講習会☆

2019年3月2日(土)16:00〜18:00
無添加ストレートりんご果汁から作るシードル講習致します。
石窯で焼くタルトフランベを食べながら試飲会付き。
☆参加募集 20名・・・参加費¥6,500

お申込みはお問い合わせのところから、メールにて氏名・参加人数をお書きの上
ご連絡ください。


1dayレッスン
1dayレッスンは、月替わりで2種のパン・ケーキのレッスンを行っており、イーストや様々な酵母を使用したパン作りを体験できます。

1dayレッスン 2019年7月

2019年7月度 メインの手作りパン
☆スタウト(黒ビール)酵母のペペロンチーノ枝豆とベーコン入りブレッツェル/☆アーモンドミルクのアーモンド食パン


☆スタウト酵母(黒ビール酵母)のペペロンチーノ枝豆とベーコン入りブレッツェル
黒ビールを使用した天然ビール酵母の生地にペペロンチーノで味付けした枝豆とベーコンを
入れてブレッツェルに成形、焼き上げます。(*ラウゲン液にはつけません)
暑い夏のビールと相性バッチリ♪♪

☆レッスン料・・・¥6,500(ペア料金 ¥12,600)*所要時間 3時間前後~

☆アーモンドミルクのアーモンド食パン(*天然酵母使用)
牛乳を使用せずアーモンドミルクを入れてしっとりとやわらかなパン生地にアーモンドクリームをはさみます。仕上げに細かいアーモンドのクロッカンをまぶしてミニ食パン型で焼きあげ
、甘いおやつや朝食に。

☆レッスン料・・・¥6,800(ペア ¥13,000)*所要時間 3時間半前後~

ペアコース (ペアで体験をお申し込みの方は、割引になります。)
(料金には、材料費・消費税込みです。)
  ***酵母作りの説明はありません***
  お申込みの際は、コメント欄に両方、もしくはご希望のパンを書き込んで下さい。
  2019年7月の1dayレッスンのお申込みはこちら




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