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本場ドイツ仕込みの手作りパン教室 [PS パパン]

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「美味しいパンが自分で作れたら」と思ったら・・・

パパン看板 「パパン」でパンの作り方を学んでみませんか?
本場ドイツ仕込みのパンが学べて、美味しくヘルシーなパンが作れます。

おいしいパン・菓子パンから天然酵母(自家製酵母)・ドイツパン、フランスパンなどレシピは約200種類以上!の多様なコース!世界中のパン作りを本格的に学べるパン教室です。

個人レッスンや少人数制でわかりやすい指導。夜10時までだから、仕事帰りのOLさんもOK!焼きたて熱々のおいしいパンが食べれて学べる体験レッスンは、好評頂いています。




イベント・日記
初窯イベント 2017
No.11
初窯イベント 2017
2017年1月7日16時〜ピザ講習&パン・ピザイベント
ピザ講習(生徒 ¥6,000 一般 ¥12,000)
イベントのみ参加(¥3,000)
*詳しくはお問い合わせください
ドイツフェス2016
No.10
ドイツフェス2016
11月6日(日)今年もドイツフェス(青山公園)に参加しました!!
晴天の中、お陰様でパンも完売しました!!!
ご協力頂いた皆様、ありがとうございました。来年もよろしく♪
旅サラダ(テレ朝)で紹介されました
No.9
旅サラダ(テレ朝)で紹介されました
7月2日(土)朝8:00〜 「旅サラダ」のパン特集でパパンが紹介されました!!
三船美佳さんが7月の1dayレッスン「ブルーベリーのパン」に挑戦。
石窯で焼きました♪




1dayレッスン
1dayレッスンは、月替わりで2種のパン・ケーキのレッスンを行っており、イーストや様々な酵母を使用したパン作りを体験できます。

1dayレッスン 2018年4月

2018年4月度 メインの手作りパン
☆サーモンチーズタルト


☆サーモンチーズタルト(イースト使用)*所要時間 3時間前後

ライ麦入りのパン生地にスモークサーモンと西洋わさび、ディルを合わせたクリームを詰め、
冷凍デニッシュ生地を上掛けして焼き上げます。<8㎝型のタルト型で10個>
(*材料の都合により先着20人までのレッスンとなります。)

☆レッスン料・・・¥6,800(ペア ¥13,000)

☆チョコバナナモンキーブレッド(*ヨーグルト酵母使用) *所要時間 3時間半前後

バナナ1/2を生地に練り込み、一口サイズにしたチョコチップ入りの生地をクグロフ型で
焼きます。

☆レッスン料・・・¥5,800(ペア ¥11,000)



ペアコース (ペアで体験をお申し込みの方は、割引になります。)
(料金には、材料費・消費税込みです。)
  ***酵母作りの説明はありません***
  お申込みの際は、コメント欄に両方、もしくはご希望のパンを書き込んで下さい。
  2018年4月の1dayレッスンのお申込みはこちら




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  • · 2016/12/01/    2017年1月からりんご酵母始まります。