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本場ドイツ仕込みの手作りパン教室 [PS パパン]

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「美味しいパンが自分で作れたら」と思ったら・・・

パパン看板 「パパン」でパンの作り方を学んでみませんか?
本場ドイツ仕込みのパンが学べて、美味しくヘルシーなパンが作れます。

おいしいパン・菓子パンから天然酵母(自家製酵母)・ドイツパン、フランスパンなどレシピは約200種類以上!の多様なコース!世界中のパン作りを本格的に学べるパン教室です。

個人レッスンや少人数制でわかりやすい指導。夜10時までだから、仕事帰りのOLさんもOK!焼きたて熱々のおいしいパンが食べれて学べる体験レッスンは、好評頂いています。




イベント・日記
☆サラミのワークショップに参加しました!
No.16
☆サラミのワークショップに参加しました!
2019年4月30日 平成最後のイベント、
長野県の「Maison du jambon de Himeki メゾン・デュ・ジャンボン・ド・ヒメキ」
さんでサラミのワークショップに参加してきました。




ピザ講習
No.15
ピザ講習
2019年3月3日(日)12:00〜14:00

石窯で焼くピザを体験しませんか?
生地作りから延ばし、トッピング、窯入れまで体験できます♪

参加費(飲食含む)・・・¥9,000
(パン教室に受講されてる方は割引あり。)
☆手作りシードル講習会☆
No.14
☆手作りシードル講習会☆
☆手作りシードル講習会☆

2019年3月2日(土)16:00〜18:00
無添加ストレートりんご果汁から作るシードル講習致します。
石窯で焼くタルトフランベを食べながら試飲会付き。
☆参加募集 20名・・・参加費¥6,500

お申込みはお問い合わせのところから、メールにて氏名・参加人数をお書きの上
ご連絡ください。


1dayレッスン
1dayレッスンは、月替わりで2種のパン・ケーキのレッスンを行っており、イーストや様々な酵母を使用したパン作りを体験できます。

1dayレッスン 2019年5月

2019年5月度 メインの手作りパン
☆アップルミントティーブレッド/ ☆タイ風シュリンプトースト


☆アップルミントティーブレッド (*天然酵母(バックフェルメント酵母使用))
紅茶の茶葉入りのパン生地にドライミントと干しリンゴをプラスして焼きます。
天然酵母のもっちり生地に爽やかなセミドライ食感のりんごがアクセント。

レッスン料・・・¥6,500(ペア¥12,400)☆所要時間 3時間前後

☆タイ風エビトースト(*イースト使用)
タイでも人気のある前菜の「カノムパン・ナー・ムー」。トーストやバゲットにエビのすり身を塗って揚げるスナックパンです。パン生地から作ります。

レッスン料・・・¥¥6,000(ペア¥11,400)☆所要時間 2時間前後

ペアコース (ペアで体験をお申し込みの方は、割引になります。)
(料金には、材料費・消費税込みです。)
  ***酵母作りの説明はありません***
  お申込みの際は、コメント欄に両方、もしくはご希望のパンを書き込んで下さい。
  2019年5月の1dayレッスンのお申込みはこちら




NEWS

最新ニュース

  • · 2018/07/02/    トマト酵母(全6回)夏限定!!始まりました。
  • · 2018/06/03/    6月・7月・8月限定 ブルーベリー酵母 (只今セール中(6月中) ¥39000→¥35000