☆Stollen(シュトーレン2種)A.Mohnfruchte(黒けしとフルーツ&ナッツ)B.Apfelzitrone(ドライリンゴとレモン、
さつまいもグラッセ&ナッツ)
今年のシュトーレン2種。
モーンペースト(黒けしのペースト)を生地に練り込み、フルーツ&ナッツを加えたものと、
ドライリンゴとレモンピール、さつまいもグラッセを加えたフルーツいっぱいのstollenです。
マジパンのリボンでデコレーションして完成。そのままプレゼント🎁にも♪
☆レッスン料 : \11,000(各種1つに付き)
☆所要時間 : 約3~4時間前後
*シュトーレンは冷却後に仕上げ作業になる為、時間が長くなりますのでご了承くださいませ。



☆Panettone(マロンとスイートポテトのパネットーネ)
今年のパネットーネはマロンとスイートポテト入り。
インスタントパネトーネ種を使用し、メープルシュガーとアールグレイ入りマカロンをのせて焼きます。


☆レッスン料 : \11,000
☆所要時間 : 約3時間前後