お知らせ

2025年クリスマス菓子1dayレッスン

☆Stollen(シュトーレン2種)A.Mohnfruchte(黒けしとフルーツ&ナッツ)B.Apfelzitrone(ドライリンゴとレモン、

さつまいもグラッセ&ナッツ)

今年のシュトーレン2種。

モーンペースト(黒けしのペースト)を生地に練り込み、フルーツ&ナッツを加えたものと、

ドライリンゴとレモンピール、さつまいもグラッセを加えたフルーツいっぱいのstollenです。

マジパンのリボンでデコレーションして完成。そのままプレゼント🎁にも

レッスン料 : \11,000(各種1つに付き)

所要時間 : 約3~4時間前後

*シュトーレンは冷却後に仕上げ作業になる為、時間が長くなりますのでご了承くださいませ

☆Panettone(マロンとスイートポテトのパネットーネ)

今年のパネットーネはマロンとスイートポテト入り。

インスタントパネトーネ種を使用し、メープルシュガーとアールグレイ入りマカロンをのせて焼きます。

レッスン料 : \11,000

所要時間 : 約3時間前後

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