

7月5日(土)子ども未来講座 新宿区友好都市「ドイツ・ベルリン市 ミッテ区」ドイツパン作りの講座から20名の小学生がドイツパン作りにチャレンジしてくれました!
今回子ども達が作ったのは、ドイツのパン菓子の一つで、「weckmann(ヴェックマン)」という人型の型抜きで抜いたパンで、St.Martin祭の時期にドイツのパン屋に並ぶパン。陶器のパイプや棒付きのキャンディーが刺さっていることが多いのですが、今回はチョコチップやアーモンドで装飾して、20人がオリジナルのweckmannを完成させました。発酵中にSt.Martinの歌をyoutubeで聴いたり、昨年、新宿区から友好都市ベルリンミッテ区に派遣された大学生のお兄さん、お姉さんのドイツでの体験談を聞いたりと盛り沢山の内容で、みんな最後まで頑張りました(^^♪