
パンを焼いてみたい方のおためしコースです。 ■所要時間 3時間程度
天然酵母 (サワー種・ヨーグルト酵母・バックフェルメント)、イーストコースのパンをお試しで焼きます。
※ 尚、天然酵母の体験レッスンでは酵母作りの説明はありません。
天然酵母パン
¥4,000
¥7,000 (★ペアコース)
イーストのパン
¥2,500
¥4,000 (★ペアコース)
ドイツパン
¥4,000
¥7,000 (★ペアコース)
フランスパン
¥4,000
¥7,000 (★ペアコース)
★ ペアコース (ペアで体験をお申し込みの方は、割引になります。)
※3名以上でのお申し込みでも割引あります。
・持ち物(体験レッスン費、エプロン、筆記用具、紙ぶくろ、ハンドタオル)

都会ではなかなか体験出来ない薪を使用した石窯で、ピザやパン焼きが体験出来ます。その他、オーブン料理、ドイツ料理、流行のパン、お菓子などの講習を行います。
こだわりの食材(塩、ハチミツ、チーズ、ジャム、ワイン等)でパンのテイスティングをしてみたり、様々なイベントもあります。
詳しい内容は その都度Web上のトップページにてお知らせしています。
1dayレッスン詳細